年次大会
日本食品科学工学会 第72回大会のお知らせ
本学会の第72回大会（2025年度大会）は，関東支部が主管して下記により開催致します．
期 日：令和7年8月27日（水）～8月29日（金）（予定）
場 所：日本大学湘南キャンパス（〒252-0880 神奈川県藤沢市亀井野1866）
大 会 会 頭：鍋谷 浩志（東京家政大学 教授）
なお，詳細日程，一般講演の応募要項は第72巻第2号（2025年度）に掲載予定です．
※順次公開していく予定です
開催1年以降の大会講演要旨集を公開しております。
※開催1年未満は通常・学生・終身・名誉・永年会員のみにマイページにて公開しております。
▶大会講演集に掲載された講演要旨集等の 著作権移譲について（平成24年6月14日）
スプレットシートで開きます。
過去のサイトはこちらからご覧いただけます。
また、第66回大会からは、大会支援システムConfitを利用しております。「開催一覧」よりご覧いただけます。