役員

第19期 令和2~3年度 役員一覧(令和2年5月9日現在)
顧 問 露木 英男  田島 眞  西成 勝好
参 与 堺 美保   飯島 茂彰
会 長(非常勤) 高野 克己 東京農業大学 学長
副 会 長(非常勤) 松井 利郎 九州大学大学院 教授
久能 昌朗 キユーピー株式会社 コーポレート・サイエンティスト・フェロー
専務理事(常勤) 川本 伸一 学会事務局 事務局長
理 事(非常勤)

鍋谷 浩志 東京家政大学 教授
鈴木 徹 東京海洋大学 特任教授
松藤 寛 日本大学 教授
神山 かおる 農研機構 食品研究部門 ユニット長
松村 康生 京都大学大学院 教授
舩津 保浩 酪農学園大学 教授
西川 正純 宮城大学 教授
熊澤 茂則 静岡県立大学 教授
小西 洋太郎 畿央大学 教授
宮本 敬久 九州大学大学院 教授
竹永 章生 日本大学 教授
阿久澤 さゆり 東京農業大学 教授
野中 雅彦 味の素株式会社 理事
山田 雄司 山崎製パン株式会社 中央研究所 執行役員所長
真喜屋 理恵子* 東洋水産株式会社 総合研究所 常務取締役 *戸籍姓は磯邉
川﨑 功博 雪印メグミルク株式会社 常務執行役員
林 利哉 名城大学 教授
成見 美智博 株式会社 Mizkan 開発技術部長
安東 範之 サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社 取締役研究部長
八田 一 京都女子大学 教授
広瀬 直人 沖縄県工業技術センター 上席主任研究員
古泉 直子 亀田製菓株式会社 取締役
監事(非常勤) 村田 容常 お茶の水女子大学基幹研究院 教授
井上 健夫 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 取締役常務執行役員
(任期:令和2年5月9日~令和4年定時総会までの2年間)

 歴代役員

法人化後の学会役員(1984~)

 1954年 ~ 2013年(日本食品科学工学会50年のあゆみより)
・社団法人日本食品科学工学会 1994-2013(pdf 569KB)
・社団法人日本食品工業学会  1985-1993(pdf 311KB)
・日本食品工業学会      1961-1984(pdf 905KB) 
・農産加工技術研究会     1954-1960(pdf 424KB)