情報公開
定款
▸公益社団法人 日本食品科学工学会定款
▸公益社団法人 日本食品科学工学会細則
役員名簿、社員（代議員）名簿
▸法人化後の代議員名簿（1984_～）
役員報酬規定
▸公益社団法人 日本食品科学工学会 役員給与規程
授賞規定
▸公益社団法人 日本食品科学工学会 授賞規程
▸公益社団法人 日本食品科学工学会 授賞規程内規
支部内規
▸北海道 ▸東北 ▸関東 ▸中部 ▸関西 ▸西日本
代議員選挙管理委員会規則
▸公益社団法人 日本食品科学工学会 代議員選挙規則
▸公益社団法人 日本食品科学工学会 代議員選挙管理委員会規則
公表事項
▸「国と特に密接な関係がある」公益法人への該当性について（公表）
（2015年3月1日から2022年3月1日の資料があります）