関東支部

公益社団法人日本食品科学工学会
令和5年度 関東支部大会の開催およびポスター発表募集のお知らせ

日   時: 令和5年3月11日(土)  13:00~17:30

大会実行委員長::実践女子大学 杉山靖正(食生活科学科 教授)

会   場::実践女子大学 (JR日野駅徒歩12分,日野市大坂上4–1–1) 

 

・発表要旨の紙媒体での配布は行いません。

・関東支部大会参加者は、会場にてゲストWi-Fiの利用が可能です。

 


関東支部大会プログラム掲載致しました(3/2掲載) 

発表者の方へ  ポスター発表の発表番号が確定しましたので、発表者の方は必ずご確認ください
        ポスター発表について


スケジュール

1) 13:00~15:20 シンポジウムテーマ:冷凍食品の潮流と高品質化(座長:東京海洋大学 鈴木徹)

 13:05~13:35   食品冷凍とホームフリージングの利用のコツ
          西川剛史(ベフロティ株式会社 代表取締役)

 13:40~14:10   食卓データから見た冷凍食品
                          玉置 亮(株式会社インテージ) 

 14:15~14:45   冷凍食品のおいしさ品質設計の考え方
                          山本達也(山本冷凍食品・技術士事務所 所長)

 14:50~15:20 冷凍保存の温度変化と食品への霜の着き方の相関性について
                           星野 仁(ハイアールアジアR&D株式会社)

2) 15:30~16:30 ポスター発表

3) 17:00~18:30 表彰式, 情報交換会
          ※情報交換会(交流会)は昨今の感染状況及び開催地の事情等により中止としました。(2/8掲載)              
                                     なお、表彰式は定時17:00より開催予定です。

※なお, 11時30分より支部運営委員会を開催する予定です。

 

参加費

大 会   通常会員 : 3,000円(不課税) 学生会員 : 無料   

                      非会員 : 一般 4,000円(消費税10%込み) 学生 : 無料

 

参加申込


大会参加の事前登録および振込みによる参加費の支払いは, 受け付けておりません.
参加をご希望の方は、当日受付にてお申し込み下さい

 

維持会員、団体会員様へ 事前登録のお願い 
 維持会員および団体会員は, 1名だけ無料で参加できます.所属先でご相談のうえ, 
    無料で参加される方は, 令和5年2月24日(金)までに維持会員・団体会員事前登録届(Excel)をダウンロードして, 必要事項(所属, 氏名, 会員種別)を記入後, 
    jsfst-k2023※jissen.ac.jp(※を@に変えてください)にお送り下さい.

   その際に送信タイトルは「維持会員・団体会員参加申し込み」としてください.
   ※交流会開催となった場合はHPにて参加登録方法などをご連絡致します.

 

ポスター発表申込み

1) 発表者

①非会員, 関東支部会員以外の方も発表を可とします.
②代表発表者の重複はできません.

2) 最優秀・優秀ポスター発表賞の対象

①大学院生(学部学生も対象)
②企業・団体等に所属する35歳未満(誕生日が令和5年3月11日迄)の方

3) 要旨作成要領

要旨作成様式(Word)をダウンロードして, 作成例(Word)を参照し, 以下の内容で作成してください.
要旨は送信タイトルに「ポスター発表要旨」と明記して, jsfst-k2023※jissen.ac.jp(※を@に変えてください)へ, 令和5年2月6日(月)までに送信して下さい.

①演題(MS明朝 14P)

②発表者氏名(所属略称) (MS明朝 12P)

③要旨 300字以内 (MS明朝 12P)

 

4) 申込み方法:

googleフォームより必要事項を記入して, ポスター発表の申込みをして下さい.

 

5) 申込み期間:令和5年2月6日(月) 締め切り

申込者には, 後日申し込み受付確認及び受付番号をメールにて返信しますので確認ください.

なお, 会場の密を回避するため, 発表数を制限する場合があります.

 

6) 特 典:① 発表者全員に協賛企業から多数の製品提供があります.

      ② 優秀発表者には, 豪華な副賞を用意しています.

 

問い合わせ先:

支部大会全般に関する問い合わせ:支部大会実行委員会
(実践女子大学)杉山靖正・奈良一寛
  e-mail: jsfst-k2023※jissen.ac.jp (※を@に変えてください)

 

※本大会は対面形式で開催予定ですが, 状況によりオンライン形式に変更する場合がありますので, 学会HPを随時確認願います.


下記資料はこちらからご覧ください
●関東支部大会講演要旨集(平成25年~令和4年)