日本食品科学工学会誌 早期公開記事がJ-Stageにアップされました
2026/05/14
2026/05/18
下記1報が早期公開されました。
総説
・家庭用冷蔵庫内のガス状化学物質の存在実態と食品品質・生活環境への影響
【DOI】https://doi.org/10.3136/nskkk.NSKKK-D-26-00019
下記1報が早期公開されました。
総説
・家庭用冷蔵庫内のガス状化学物質の存在実態と食品品質・生活環境への影響
【DOI】https://doi.org/10.3136/nskkk.NSKKK-D-26-00019