FSTR早期公開記事がJ-Stageにアップされました【OpenAccessあり】

2025/02/21

 本日下記2報が早期公開されました。

・Anti-obesity effects of two Korean whole wheat cultivars in high-fat diet-induced obese mice
【DOI】https://doi.org/10.3136/fstr.FSTR-D-24-00160 OpenAccess

・Coarse-grained dynamics simulation of the grain-filled structure of rice balls
【DOI】https://doi.org/10.3136/fstr.FSTR-D-24-00238