お知らせ
- 2022/07/01 新刊紹介に新しい記事があります 菓子変敗の科学－微生物的原因とその制御－
- 2022/05/23 令和4年度総会において、役員が交代となりました
- 2022/05/11 新刊紹介に新しい記事があります 食と健康 －食を知り食を生かそう－
- 2022/03/08 FSTR Highly Accessed Articles 2021
- 2021/12/21 新刊紹介に新しい記事があります SDGsで始まる新しい食のイノベーション
- 2021/03/26 FSTR Highly Accessed Articles 2016－2020
- 2021/03/05 産官学連携シンポジウム 「食品企業における研究・開発の取組みと今後の展開」
- 2021/01/15 食品産業産官学イノベーションセミナー 「価値発信の進化と市場創造への提言」開催報告
- 2020/07/30 食品工業辞典（日本食品工業学会編、昭和54年第1版発行）の用語解説の訂正について