公益社団法人日本食品科学工学会

　　

日本食品科学工学会　第72回大会
会期：2025年8月27日（水）～29日（金）予定
会場：日本大学湘南キャンパス（神奈川県藤沢市）
会頭：鍋谷　浩志（東京家政大学）
※詳細日程、一般講演の応募要項は2025年2月ごろ掲載致します。

※第71回大会は対面開催は中止となりました。
　詳細はこちらをご参照ください。

　●日本食品科学工学会誌71巻10号発行、J-stage公開しました(10/15)NEW
　●FSTR 新しい早期公開記事がJ-Stageにアップされました(10/10)
　●日本食品科学工学会誌新しい早期公開記事がJ-Stageにアップされました(10/1)
　●FSTR Vol.30No.5発行、J-Stage公開しました（9/20)
　●令和7年度学会賞推薦について（5/15）
　●FSTR Highly Accessed Articles 2023 (3/13)
　●2023年インパクトファクターが発表されました(7/30)

　●東北支部　令和6年度大会および公開シンポジウム（8/26）
　●関西支部　2024年度　関西支部　市民フォーラム / 支部大会（8/20）
●西日本支部　2024年度（公社）日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部および（公社）日本食品科学工学会西日本支部合同大会（7/1）

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